Schaumweine
Für prickelnd-spritzigen Weingenuss sorgen die Schaumweine des Weingut Martin Salzl.
Dabei wird dem Wein Kohlensäure zugesetzt.
Schaumwein Cuvee „Bouvier und Neuburger“
trocken | 2021 | 0,75
Alkohol: 11,5 % Vol
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 25,1 g/l
ein frisch-süßer und milder Schaumwein, hellgelbe Farbe mit feiner Perlung, Duft nach Pfirsichscheiben, Honigmelone, etwas Stachelbeere, mit leicht lieblichem Abgang
Schaumwein Muskat Ottonel
trocken | 2022 | 0,75
Alkohol: 12,0 % Vol
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 25,0 g/l
feine, elegant definierte Kohlensäure, schmeichelnder Duft nach Flieder- und Muskatnoten, mit leicht lieblichem Abgang
Schaumwein Zweigelt Rose
trocken | 2021 | 0,75
Alkohol: 11,5 % Vol
Säure: 7,0 g/l
Restzucker: 25,0 g/l
strahlendes Zartrosa, angenehm fruchtintensive Nase, Himbeeren, Johannisbeeren, Walderdbeeren, am Gaumen angenehm moussierend und cremig


